Bakery

Pasión convertida en revista…

Especializada en la industria de panadería, repostería y heladería. Esta publicación esta dirigida a toda persona involucrada en el sector, tanto propietarios de un pequeño establecimiento que comercializa postres o panadería como el profesional que se dedica a la industria de panadería o repostería..

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Nuestros lectores digitales reciben información práctica y actualizada sobre todo lo relacionado a panadería, repostería así como heladeria. Colaboraciones de destacados profesionales del sector y especialistas de importantes instituciones. Y casos de éxito. Temas de tendencias e interés actual, dirigidos al especialista repostero, orientados al desarrollo de la gestión y de la producción, insumos, técnicas, utensilios y materiales para repostería y panadería asi como equipo..

Participamos en las expos mas importantes del sector como: Expo Gastronómica CDMX, del 28 al 30 de Junio 2023 Expo Panificacion Monterrey, Mayo 24-25 2022 Expo Feria Internacional del Helado Guadalajara Jalisco, Marzo 10 al 12 2022 Mexipan CDMX, del 20 al 23 de Julio 2022 Expo Pan WTC CDMX, del 24 al 27 de Agosto 2022 Alianza con las ferias especializadas más importantes de México y el mundo. Presencia en sus directorios de expositores..