Categoría: Noticias

Junio, 2025 Vuelve una nueva edición de la feria Host, uno de los grandes eventos internacionales...

La Sociedad Americana de Panadería (ASB) anunció a los nuevos miembros del Salón de la Fama de la...

Desde estrategias operativas hasta tendencias globales de sabor, la Feria 2025 brindó a los...

La marca evoluciona hacia una propuesta de lifestyle, que refleja el espíritu contemporáneo y...

Considerado desde hace tiempo uno de los pilares fundamentales del evento, el foodservice continúa...

¿Qué pasa cuando una receta familiar se encuentra con un cronómetro, un vendaje en los ojos… y...

El cantante llenó la panadería de Jesús Brazón con sus fanáticos; la inspiradora historia detrás...

«No me gusta llamarme panadero. Prefiero decir que soy el jefe de cocina.» Tonatiuh Erreguin...

La Expo ANTAD 2025 cerró con cifras récord y un claro mensaje: el futuro del sector retail en...

El Reino Unido exige la fortificación con ácido fólico en harinas no integrales para 2026, con el...

México tiene un amor incondicional por el pan y esto se ve reflejado en el consumo per cápita en...

Si eres panero de corazón y visitas Puebla te recomendamos una excelente opción para el desayuno,...