Más de 180.000 profesionales, más del 42% de ellos internacionales de 166 países; Además de Europa, procedían principalmente de América del Norte y del Sur (1 de cada 10), los países del Golfo y Asia (1 de cada 5). Con mas de 1,800 expositores destaca la calidad de reuniones de negocios la característica principal de los más de 700 compradores invitados y compradores espontáneos de alto perfil, representados por tomadores de decisiones y compra con alto poder de decisión.
Una edición bajo el signo de la preferencia por lo experiencial, como también lo confirman los números en las redes sociales: más de 1,4 millones de impresiones para #HostMilano en Instagram. La innovacion de los fabricantes responden a las demandas de los mercados en evolución, cuyos clientes demandan cada vez más una experiencia completa, que provoque expectativa y admiración no solo la comida y la bebida.
Una experiencia a la altura de las mejores ediciones, que consolida el liderazgo de HostMilano como hub de referencia mundial en innovación en hostelería profesional, exterior del hogar y retail de alimentación. Este fue el comentario más recurrente entre expositores y profesionales durante la jornada de clausura de la 43ª edición en fieramilano de Rho.
Buen ejemplo de ello son los productos galardonados con los premios Smart Label: un total de 26 soluciones que, por su capacidad de traer el cambio en sus respectivos sectores, han sido seleccionados por un jurado internacional de expertos independientes entre 157 nominaciones de todo el mundo.
Asistieron más de 180.000 profesionales, destacando la participación de operadores internacionales de 166 países, con más del 42% del total. Además de países europeos como Alemania, Francia, España, Suiza y el Reino Unido, también se registraron delegaciones relevantes de América del Norte y del Sur (1 de cada 10 visitantes), los países del Golfo y Asia (aproximadamente 1 de cada 5 visitantes).
Vista previa de nuevos productos que anticipan las tendencias del mercado.
Y si algunas personas han viajado muchos miles de kilómetros para llegar a Milán, incluso desde lugares tan lejanos como las Islas Fiji, Suazilandia (eSwatini) o Tanzania, hay una razón: HostMilano es el evento donde los mejores jugadores de todo el mundo buscan nuevas tecnologías hasta el punto de que, como dicen los propios compradores extranjeros, se pueden encontrar innovaciones que aún no están disponibles en los mercados de destino, ni siquiera para empresas que ya están en el país.
Una reiteración a contar historias que se ha reflejado en el dinamismo de las redes sociales. Sólo en Instagram, #HostMilano superó los 1,4 millones de impresiones, siendo los países que más siguieron el evento en las redes sociales Italia, Brasil, Estados Unidos, España, Francia y Reino Unido.
También fue destacable la respuesta de los grandes medios de comunicación, con la asistencia de 1.342 periodistas (279 de ellos internacionales) y más de 5.000 citas y artículos. La próxima fecha la cual esperamos con gran expectativa la 44ª edición de la feria se celebrará en Milán del 17 al 21 de octubre de 2025.
